ButtermilchBohnensuppe (Rheinische Spezialität leider etwas in Vergessenheit geraten
3. Wasser der Kartoffeln abschütten und die Kartoffeln grob stampfen. 4. Buttermilch, Sahne, Salz und Pfeffer zu den Kartoffeln geben und aufkochen lassen. 5. Während dessen Eier sechs Minuten lang kochen, bis sie weich sind. 6. Suppe mit Essig abschmecken, Bohnen hinzugeben und zusammen mit den gepellten und halbierten Eiern servieren.
ButtermilchBohnensuppe Küchenkompass
Bottermilch-Bunnezupp - kölsche Bohnensuppe - lecker-wirtz.de. Translate
Bohnensuppe nach bergischer Art, Schippelbohnen mit Buttermilch
Die Buttermilch-Bohnensuppe ist eine rheinische Spezialität aus dem Kölner Raum. Im Hochsommer ist man sie in der Region am liebsten und dem rheinischen Klassiker sagt man nach, glücklich zu machen. Zugegeben, die Kombination aus Buttermilch und Bohnen klingt zunächst kurios.
Buttermilch Bohnensuppe von rmeute Chefkoch.de
1. Bohnen in 2 cm große Stücke schneiden und al dente abkochen. Kartoffeln abkochen und zu Püree stampfen. Mit dem Schneebesen die erwärmte Sahne und Butter unterschlagen. Das Püree mit der erwärmten Buttermilch so lange verdünnen, bis eine sämige Kartoffelsuppe enstanden ist. Mit Salz, Pfeffer und Muskat, evtl. etwas Maggi abschmecken.
ButtermilchBohnensuppe Rezept mit Bild kochbar.de
Buttermilch Bohnensuppe 5 von 1 Bewertung Du liebst Suppen aller Art und liebst es neue Rezepte auszuprobieren? Ich zeige dir, wie du diese leckere Buttermilch Bohnensuppe zubereiten kannst. Drucken Für später speichern Vorbereitungszeit: 15 Minuten Zubereitungszeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Kategorie: Suppe Herkunft: Deutsch
Buttermilch Bohnensuppe von Molly43 Chefkoch
19klara49 Muckerl789 hat das Rezept im Kölner Raum gegessen, da wird diese Suppe oft auch ohne Buttermilch, dafür mit Milch, Sahne und saurer Sahne gekocht. Eben wegen der Buttermilchgerinnung ! Ein Tip dazu, die Suppe schmeckt auch hervorragend mit grünen und weißen Bohnen je zur Hälfte.
ButtermilchBohnensuppe auf kölsche Art . . . Bei ButtermilchBohnensuppe scheiden sich die
Bohnen und Karotten putzen, klein schneiden, in Salzwasser bissfest garen und erst mal beiseite stellen.Kartoffeln schälen, bereits klein geschnitten kochen und sobald sie gar sind abgießen. In einer Pfanne die gewürfelten Zwiebel in Butter anschwitzen und den Speck hinzugeben.
ButtermilchBohnensuppe wie ich sie am liebsten mag von JackBings Chefkoch
Eiweiß 15,73 g Fett 17,57 g Kohlenhydr. 34,65 g Zubereitung Arbeitszeit ca. 45 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten Die Bohnen waschen und putzen. Schräg in Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 13-15 Min bissfest garen. Abschütten und zur Seite stellen.
Buttermilch Bohnensuppe von Molly43 Chefkoch.de
Das perfekte Buttermilch-Bohnensuppe-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Kartoffeln schälen, kochen und kneten.
Buttermilch Bohnensuppe von Molly43 Chefkoch
49 Rezepte Nur -Rezepte 4,1/ 5 (61) Buttermilch - Bohnensuppe 45 Min. normal rheinische Spezialität aus dem Kölner Raum 5/ 5 (2) Buttermilch - Bohnensuppe 25 Min. simpel Lieblingsessen meiner Kindheit 4,4/ 5 (5) Buttermilchbohnensuppe 30 Min. normal Düsseldorfer Originalrezept von meiner Oma 4,3/ 5 (4)
Buttermilch Bohnensuppe von Koelkast Chefkoch
1. 1.) Kartoffeln schälen, waschen und fein würfeln. In dem Wasser mit 1 Eierlöffel Salz garen. Mettwurst mit garen. 2.) Die Bohnen dazugeben. 3.) Buttermilch und Butter mit dazugeben. Erwäremen. 4.) Etwas Pfeffer und Bohnenkraut dazu geben. 5.) Mettwurst kleinschneiden und wieder dazu geben. 6.)
Rheinische Bohnensuppe mit Buttermilch Farbbechers Cuisine
1 EL Butter Bohnenkraut Olivenöl Zubereitung (25 Minuten, ohne Garzeiten) Die Bohnen waschen, putzen und in Salzwasser mit etwas Bohnenkraut bissfest kochen. Dann kalt abschrecken, um die grüne.
Buttermilch Bohnensuppe von Molly43 Chefkoch.de
Buttermilch-Bohnensuppe. Klassische und deftige Rezepte sind wieder hoch im Kurs, so auch die Bohnensuppe mit Buttermilch. Wie Sie diese zubereiten, welche Zutaten benötigt werden und welche Tricks es gibt, erfahren Sie in dieser Kochanleitung. Die Suppe ist schnell gekocht und kann sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgang serviert werden.
Buttermilch Bohnensuppe von rmeute Chefkoch.de
2 Submitted by Lorac "Hugely chunky, thick, colorful, and peppery, this great peasant soup is filled with chewy ham, tender beans and potatoes, with carrots and green beans along for the ride for texture, color, and taste. Its an excellent hearty meal, most especially with a frosted stein of good beer and chewy bread. Posted by request.
Buttermilch Bohnensuppe von Molly43 Chefkoch.de
1. Die Bohnen waschen und putzen, schräg in Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Abschütten und zur Seite stellen. 2. Während des Kochens dann die Kartoffeln schälen und anschl. ebenfalls 20 Minuten lang garen. Die gegarten Kartoffeln zu Pürree stampfen und mit der Buttermilch nach und nach verrühren.
Bohnensuppe mit Buttermilch Anja Hühn Phantasiehappen
Buttermilch verleiht der knackigen Bohnensuppe eine erfrischende säuerliche Note, sb Rheinische Bohnensuppe mit Buttermilch Suppe bei heißen Temperaturen? Aber sicher. Omas Bunnezupp kommt natürlich lauwarm und erfrischend auf den Tisch. Reichlich Vitamine und viel Flüssigkeit machen sie zum optimalen Genuss bei heißen Temperaturen.
