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Nach diesem einfachen Rezept sind die knusprig-zarten Kokosplätzchen leicht nachzubacken und können nach Lust und Laune verziert werden. Foto Gutekueche.de Bewertung: Ø 4,2 ( 41 Stimmen)


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Für den Teig. 1. Als erstes das Mehl mit der nicht zu festen Butter und dem Zucker verkneten. Danach das Salz, den Zimzt, die Kokosflocken, den Sirup bzw. den Likör und das Eigelb hinzufügen und nochmal kurz unterkneten.Nun den fertigen Teig in Klarsichtfolie einpacken und 1 Std. kalt stellen. Für die Kokos-Plätzchen.


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Kokosplätzchen. Unsere Kokosplätzchen sind genauso locker flockig wie die Kokosflocken, die du dafür brauchst. Deine Küche wird verführerisch nach Plätzchenteig und Kokosnuss duften. Einfach himmlisch lecker! Für dich gebacken von Susann in der eat.de-Probierküche . 5.0 (4 Bewertungen)


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Einfaches Rezept für die allerbesten Kokosplätzchen. Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten, den Rest erledigt der Backofen. Diese zarten Plätzchen sind ein absolutes Muss zu Weihnachten.


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Kokosmakronen gehören zu den beliebtesten Plätzchen an Weihnachten und sind ein Klassiker auf dem Plätzchenteller. Aber was tun, damit die zarten Schönheiten saftig und weich bleiben? Ich zeige dir heute ein ganz einfaches Rezept für Kokosmakronen, die wochenlang saftig bleiben.


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1 Pk. Vanillezucker 100 g Mehl 2 Tl Backpulver 100 g Butter (weich) 2 Eier (Kl. M) Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Kokosraspeln, Zucker, Vanillezucker, Mehl und Backpulver mischen. Dann Butter und Eier zugeben und zu einem glatten Teig verrühren.


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Die allerbesten Kokosplätzchen. Diese Kekse schmecken sehr locker und zart. Dank Kokosraspeln sind sie unglaublich aromatisch. Vor allem die Kokosfans können die Plätzchen garantiert begeistern. Darüber hinaus ist das Rezept sehr einfach. Die Zubereitung geht blitzschnell.


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1 Zitrone heiß waschen, abtrocknen und die ­Schale fein abreiben. Zitronenschale, Kokosraspeln, Butter, Mehl, Ei, Salz, und 150 g Zucker mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und über Nacht im Kühlschrank kalt stellen. 2 Teig durchkneten und zwischen zwei Lagen Folie ca. 1/2 cm dick ausrollen.


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Die allerbesten Kokos Plätzchen. Diese einfachen Kokos Plätzchen sind knusprig und gleichzeitig buttrig zart. Die Kombination aus weißer Schokolade und Kokosflocken schmeckt einfach himmlisch leicht und erinnert an eine bekannte Süßigkeit. Die Kokosflocken machen die Plätzchen richtig schön saftig und zart.


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Omas Kokosplätzchen mit dem Backpapier auf ein Kuchengitter ziehen und vollständig auskühlen lassen. Tipps zum Rezept Für einen noch kräftigeren Kokos-Geschmack die Kokosflocken in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Fett bei mittlerer Hitze unter Rühren 1-2 Minuten anrösten.


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Kokosmakronen sind die Klassiker unter den Keksen mit Kokosnuss - und dürfen auf vielen Plätzchentellern überall im Land auf keinen Fall fehlen. In unserer Video-Kochschule zeigt euch Rike.


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In der Tschechischen Republik nennt man diese Plätzchen „ Koka sušenky " und meiner Meinung nach gehören sie zu den allerbesten Kokosplätzchen, die auch du unbedingt probieren musst. MEIN TIPP: Versuche auch dieses Rezept für Wiener Krapfen (sie sind so lecker!) Zutaten Für Kakao-Kokosplätzchen brauchst du: Glattes Mehl; Weizenmehl Type 405


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48,99 g Fett 346,96 g Kohlenhydr. 448,67 g Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten Butter und Zucker schaumig rühren, Ei hinzugeben und schaumig schlagen. Mehl und Backpulver einarbeiten und dann die Raspeln unterziehen! Mit einem Teelöffel Häufchen aufs Backblech setzen (Backpapier). 10-15 min bei 190° C backen. Backen