Schmorkohl mit Hack von kiki76 Chefkoch


Schmorkohl mit Hack von kiki76 Chefkoch

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Wirsing bzw. Kohl nach Wahl putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch darin krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Tomatenmark hinzugeben und kurz mit anrösten. Anschließend den Kohl zugeben und ca. 2 Minuten mitbraten.


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Wer von euch kennt dieses Gericht? Für mich eine Erinnerung aus Kindheitstagen.Zubereitung nach einem Rezept meiner Mutter.Zutaten:ca. 800g Weißkohl, ers.


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Schneller und einfacher Schmorkohl mit Hack.Hallo ihr Lieben,🥰in diesem Video möchte ich euch zeigen wie einfach ein Schmorkohl zubereitet ist.Gerade jetzt,.


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Den Schmorkohl mit Hack auf Tellern verteilen, mit Petersilie bestreuen und mit je 1 EL Crème fraîche garnieren. Nährwerte pro Portion. Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.. einfach und schnelle Zubereitung.


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Plus Rezepte Schmorkohl mit Hack

Schmorkohl mit Hackfleischbällchen - deftig und gut. Diese herzhafte Kombi aus Hack und Kohl muss man einfach lieben!


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Ein Rezept was Tradition bei uns hat.Mecklenburger Schmorkohl mit Hack. Dieses deftige Schmorkohl Rezept kannst du ganz einfach selber machen!Überzeuge Dich.


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Mischhack kurz anbraten, Zwiebeln und Weißkohl, beides gewürfelt, dazugeben, würzen und umrühren. Pfanne mit Deckel zudecken. Die Feuchtigkeit im Kohl reicht zum anschmoren. Öfter umrühren, damit es nicht anbrennt!! Wir mögen es knackig, deshalb 20 Min schmoren. Wer es weicher will, muss Wasser oder Brühe nachgießen.


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Das Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch darin krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Tomatenmark hinzugeben und kurz mitrösten. Anschließend den Kohl zugeben und ca. 2 Minuten mitbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und alles zugedeckt ca. 15 Minuten schmoren lassen. Den Schmorkohl mit dem Zucker und eventuell noch.


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Schmorkohl mit Hack. Zutaten. 1 Zwiebel(n) ½ Knoblauchzehe(n) ½ Kopf Wirsing (environ 1,2 kg) ou Kohl nach Wahl 250 g Hackfleisch, gemischtes ½ Tube/n Tomatenmark. Das Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch darin krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Tomatenmark hinzugeben und kurz mit anrösten.


Schmorkohl mit Hack Rezept Schnelle und Einfache Rezepte

Während der Weißkohl schmort, kann das Hack zubereitet werden. Hierfür das Hack mit Olivenöl für ca. 3 Minuten anbraten. Dann die Soja- oder Worcestersoße dem Hack beimengen und mit den Gewürzen verfeinern. Sobald das Hack eine schöne Bräune aufweist, kann in den Schmorkohl Topf gegeben werden.


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Hallo Leute,heute werden wir mal Schmorkohl mit Hackfleisch zubereiten. Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, s.


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Schmorkohl mit Hackfleisch richtig aufbewahren. Bleibt von Omas Schmorkohl mal etwas übrig, kannst du es einfach in Dosen verpacken und im Kühlschrank noch 2-3 Tage lagern. Möchtest du es länger aufbewahren, solltest du den Schmorkohl einfrieren. Das ist problemlos möglich.


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Die Zubereitung ist einfach, dank dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung: In einem großen Topf Butterschmalz erhitzen und den Speck zusammen dem Hackfleisch darin scharf anbraten. Sobald das Fleisch gut gebräunt ist, Zwiebeln und Knoblauch zugeben und drei Minuten mitbraten. Tomatenmark zugeben und eine Minute mitrösten.


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Gesamtzeit: 1 Std 20 Min. 1. Den Weißkohl vom Strung befreien und in Streifen schneiden. Die Magarine in einer Pfanne erhitzen und den Kohl hinein geben und anschmoren bis er leicht Farbe bekommt , danach mit der Brühe ablöschen und würzen. Leicht weiterköcheln lassen bis er gar ist. 2.