Receta de pechuga de pollo La Guía de las Vitaminas


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Especias para pollo plancha. El pollo a la plancha es una de las formas más sencillas de cocinar el pollo, aunque lo cierto es que si no se adereza con especias u otros ingredientes puede resultar un poco aburrida. Es recomendado en todo tipo de dietas y es una forma de comer pollo sin ingerir demasiadas calorías. Aunque hay que usar las.


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Para esto las hierbas aromáticas son perfectas. Puedes preparar pollo como prefieras y añadirle tomillo , albahaca , mejorana , orégano , eneldo , cebollino , perejil , fenogreco , cilantro.. Cada una tiene su 'personalidad', variando en sabor, aroma e intensidad, puedes ir combinándolas para explorar cuáles se complementan mejor.


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Te lo ponemos más fácil con estas 12 recetas de pollo a la plancha para comer sano, rico y de temporada. En muchas publicaciones dedicadas al estilo de vida y la alimentación, en estas primeras semanas del año se dedican a ofrecer la solución para perder peso a través de 'recetas para adelgazar', y nos parece una osadía y una falta.


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Si estás buscando preparar una pechuga de pollo a la plancha con especias y con un sabor increíble, te voy a enseñar en este artículo a cómo hacer unas pechugas de pollo para que te chupes los dedos. Vas a tardar muy poco tiempo y es una receta muy fácil, además, como vas a leer más adelante, puedes incluso dejar las pechugas preparadas.


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Condimento para pollo a la plancha: Una combinación perfecta.. Esta combinación de especias como el pimentón, la pimienta de cayena y el ajo en polvo le dará a tu pollo a la plancha un toque picante y ahumado. Para hacer este condimento, simplemente mezcla todas las especias en un tazón y espolvoréalo sobre el pollo antes de cocinarlo..


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Agrega la mezcla de especias sobre los filetes de pollo utilizando una brochita de cocina; asegúrate de que ambos lados estén bien condimentados. Rocía una plancha grande o sartén con PAM Cooking Spray. Calienta a fuego medio-alto hasta que esté caliente, y coloca los filetes de pollo. Cocina durante 4 a 5 minutos por cada lado.


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Un detalle más, para que la pechuga de pollo a la plancha quede bien aromatizada, si se hace en filetes las especias se deben incorporar al principio de la cocción, y si se hace la pechuga de pollo entera, como va a estar más rato al fuego (y no a fuego bajo precisamente, porque nos gusta dorar la superficie), para que no se quemen las.


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Marinar el pollo: Para obtener el máximo sabor, se recomienda marinar el pollo con las especias elegidas antes de cocinarlo a la plancha. Mezcla las especias con aceite de oliva, jugo de limón y sal, y sumerge el pollo en esta mezcla durante al menos 30 minutos antes de cocinarlo.


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Cortar el pollo. Con un cuchillo afilado, corta el pollo en mariposa, dividiendo cada pechuga en dos mitades en forma de filetes separados. 3. Marinar el pollo. Agrega las pechugas a la marinada, y revuelve para que todas se unten de esta. Cubre con tapa o filme plástico y lleva a la nevera a reposar por 2-3 horas. 4.


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Pasos de la receta. Paso 1. Lavar bien los filetes y dejarlos escurrir. Mientras prensar los ajos y sacar el jugo del limón. Añadirlo junto con el aceite, las especias, la sal y la pimienta en un plato plano y mezclarlo todo. Empapa cada filete en la mezcla y reserva. Paso 2.


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Preparación. 1. Aliñamos el pollo con las especies. Añadir al gusto. 2. Echamos muy poco aceite en la plancha o en una sartén, esperamos a que esté caliente y agregamos el pollo. 3. Le damos un vuelta y vuelta a los filetes hasta que estén dorados por fuera y ya tenemos listo nuestro plato.


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Como preparar Pollo a la plancha. Empezaremos marinando las pechugas con las especias escogidas, primero por el lado de la carne que está pegada al hueso. Por el lado liso de la carne lo que vamos a hacer son unos cortes profundos para introducir bien las especias y que el marinado tenga más sabor. Es el momento de utilizar el papel de horno.


Receta de pechuga de pollo La Guía de las Vitaminas

Lava todos los ingredientes sólidos. 1. Extiende un papel film sobre la mesa o una base fuerte y plana. Echa encima la pechuga de pollo y tápala con otro rollo film. Cuando esté cubierta, coge.


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En una fuente aderezar el pollo con las especies y dejar macerar entre 5 y 10 minutos. Calentar la plancha o una sartén antiadherente a fuego fuerte, reducirlo y echar el aceite. Colocar la.


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Cómo hacer Pollo con especias a la plancha: El primer paso para preparar esta rica receta de filetes de pechuga de pollo será calentar una sartén por 2 minutos. Pasado este tiempo, agregar la mantequilla y dejar por 30 segundos que se derrita. Agregar el aceite y dejar calentar con la mantequilla por 30 segundos más.