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Las piedras de Santiago se empezaron a producir en nuestro obrador allá por el año 1991, más concretamente el 13 de Junio de 1991. Por aquel entonces, se vendían a granel en pequeñas bolsitas de celofán, y se vendían de manera individual, piedra a piedra, con mucho cariño. sABER MÁS.

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La Perla es una confitería en Santiago de Compostela, Provincia de La Coruña, Galicia ubicado en Rúa de San Francisco. La Perla está situada circa de la puerta de la ciudad Porta de San Francisco y de la obra de arte Monumento a San Francisco. Lugares notables en el área Facultad de Medicina universidad Foto: Lancastermerrin88, CC BY-SA 4.0.

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La Perla es una de las numerosas tiendas de productos típicos que hay en Santiago de Compostela, a donde los peregrinos y turistas acuden a comprar la famosa tarta de Santiago (hecha con almendras y espolvoreada con azúcar glas), melindres, las típicas piedras de Santiago (bombones de almendras), roscón o la popular empanada gallega.

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Este término se interpreta como un eufemismo asociado al cementerio. Otras hipótesis señalan a la suma del sufijo diminutivo - tella a las palabras componere, "enterrar", o composta, "cementerio". De este modo, el nacimiento de Compostela alude a su condición de cementerio y no al campo de estrellas de sus orígenes legendarios.

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Santiago de Compostela [a] or Compostela is the capital of the autonomous community of Galicia, in northwestern Spain. The city has its origin in the shrine of Saint James the Great, now the Cathedral of Santiago de Compostela, as the destination of the Way of St. James, a leading Catholic pilgrimage route since the 9th century. [3]

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