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Montar claras. Imprescindible que el vaso esté perfectamente limpio y seco, sin nada de grasa. Pon la mariposa en su posición, agrega las claras de huevo, la pizca de sal y programa 1 minuto por cada clara en velocidad 4. Si agregas cremor tártaro, hazlo en los últimos 2 minutos.
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Elaboración: 1. Equipamos el robot con el batidor, es importante que el bol esté limpio y completamente seco, sin nada de grasa. 2. Separamos las yemas de las claras y ponemos estas últimas en el bol (sin que se cuele nada de yema). Echamos una pizca de sal y programamos velocidad 6, dando 1 minuto por cada clara que vayamos a utilizar.
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Recettes avec de la pâte brisée : au robot, facile, sans beurre. Crêpes, brioche, poulet, pain. Avec le robot de Lidl, il est quasiment possible de tout faire. Voici quelques idées de recettes faciles et rapides au Monsieur Cuisine pour sublimer vos plats et vos desserts.
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Agrega las claras en el recipiente de Monsieur Cuisine y utiliza la función de batido para empezar a montarlas. Asegúrate de que el recipiente y las cuchillas estén limpios y secos. Una vez que las claras empiecen a espumar, añade gradualmente el azúcar. Puedes utilizar azúcar blanca o azúcar glass, dependiendo de tus preferencias.
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