Las Castañas ¿Que es? Origen, Beneficios, Tipos, Valor Nutricional y más.
Valor nutricional de la castaña Las castañas son uno de los frutos secos más bajos en carbohidratos y calorías. Presentan un alto contenido en potasio y un buen aporte de vitaminas del grupo B. De igual manera, presenta minerales como el hierro, el calcio, el magnesio o el fósforo.
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Consumir castañas tiene un valor nutricional parecido al de los cereales integrales, con la ventaja de que, al no estar refinadas, estas contienen todas las vitaminas y fibras. Las castañas aportan muchas vitaminas del complejo B, como la tiamina (B1), niacina (B3), piridoxina (B6) y folatos (B9).
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Las castañas se han valorado en decenas de culturas alrededor del mundo debido a su valor nutricional. Si bien tienen características similares a las de otros frutos secos, se caracterizan.
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Alimentos saludables Castañas, un regalo del bosque Ricas en hidratos de carbono y minerales, las castañas suponen una ayuda excelente para deportistas y excursionistas, así como para niños y mayores. Y dan mucho juego en la cocina incluidas en numerosos guisos y postres. Castañas, qué son y de dónde proceden
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Ten en cuenta que una porción de 75 gramos de castañas asadas contiene 4 gramos de fibra. Proveen de energía. Tienen una alta cantidad de hidratos de carbono, nutrientes necesarios para aportarle energía y dinamismo a tus músculos. Una porción de 75 gramos de castañas le aportará a tu cuerpo 45 gramos de carbohidratos.
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Vamos a conocer el valor nutricional de estos frutos secos y las propiedades y beneficios del consumo de castañas. Valor nutricional de las castañas De cada 100 gramos de castañas, algo más de 40g son de agua, otros 40 son de carbohidratos complejos, 5g de grasa, 4 de proteína vegetal y además nos aporta gran cantidad de fibra, 7 gramos.
Beneficios de las castañas para la salud y valor nutricional
Castañas, asadas Valor calórico 37 kcal Carbohidratos 7,9 g Proteínas 0,5 g Grasas 0,3 g Cantidad Porción trozo (15,0 g) porción (90,0 g) taza (143,0 g) gramos ¿Cuánto puedo comer de esto? Información nutricional por ración Valor calórico 37 kcal 154 kJ Grasas 0,3 g Grasas saturadas < 0,1 g Grasas monoinsaturadas 0,1 g Grasas poliinsaturadas 0,1 g
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Las propiedades de las castañas son nutritivas, saciantes, hipotensoras, alcalinizantes y galactógenas. Sus beneficios son que bajan la presión alta, recuperan al organismo después de estados de enfermedad o estrés, detienen la diarrea y ayudan en la insuficiencia renal.
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Las castañas, como todos los frutos secos, contienen buenos niveles de grasas saludables y ácidos esenciales Omega 3 y 6, que cumplen una función cardioprotectora. Además, al ser un alimento de origen vegetal, no contiene colesterol. Y su bajo contenido en sodio y su alto contenido en potasio lo hacen apto para las personas hipertensas.
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La porción comestible recomendada por estos especialistas: 82 gramos por cada 100 gramos de producto. Semejanzas con los cereales Su valor nutricional es curioso, según esta organización. A.
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Valor nutricional y propiedades de las castañas Y es que si la mayoría de frutos secos se caracterizan porque el macronutriente que más contienen son los ácidos grasos, la castaña destaca porque su macronutriente más destacado son los hidratos de carbono (por encima del 40%).
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Las castañas asadas son un fruto seco que contienen 4 gramos de proteínas, 39,70 gramos de carbohidratos, 5,30 gramos de grasa y 39,70 gramos de azúcar por cada 100 gramos, aportando 237 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B9, K, E y B3. Además de estas propiedades, las castañas asadas contienen potasio.
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Las castañas son uno de los frutos secos más ligeros, con múltiples aportes nutricionales. Se pueden consumir de muchas formas, pero asadas es lo más común.
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Valor nutricional de las castañas Una cantidad equivalente a 100 gramos de castañas aporta los siguientes valores nutricionales Calorías 131 gr. Proteínas 2,4 gr. Grasas 1,98 gr. Carbohidratos 27,76 gr. Calcio 46 mg. Hierro 1.73 mg. Magnesio 54 mg. Fósforo 99 mg.
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