Anjou Terre de Douceur Confiture Melon "charentais" (290 gr)
Avec cette recette je participe au défi cuisinons de saison de ma chère Claudine avec les fruits et légumes du mois de Septembre avec le melon. Confiture de Melon maison Commencer par retirer l'écorce ainsi que les graines du melon.
Melon au pineau des Charentes et jambon cru auxdelicesdemanue Recettes de cuisine, Recette
Le melon charentais est une variété de melon, et rien ne l'oblige à pousser en Poitou-Charentes, un peu comme la tomate de Marmande, qui pousse ailleurs qu'à Marmande, ou la cerise de Montmorency, qui mûrit dans mon jardin.Mais le melon charentais que je préfère, c'est justement celui qui est récolté ici, en Charente.
Confiture de Melon au Pineau Maxime Pinard
Récupérer la pulpe des melons et la peser. Mettre la pulpe dans un récipient avec le sucre le zeste de citron coupé en ruban (avec un économe) puis pressé le jus et l'ajouter à la pulpe. Laisser macérer 3 heures minimum (ou toute une nuit). Égoutter les fruits et les réserver.
Recette Melon au pineau des charentes
Préparation 1 Ebouillantez vos pots, récuperés mais propres, dans une grande casserole d'eau (environs 8 à 10 pots selon leur capacité, mais prevoyez en toujours plus). 2 Coupez la chair des melons en gros dés. 3 Mettez dans une grande casserole, le melon, le jus de citron et la vanille fendue en deux. Laissez bouillir doucement pendant 1 heure.
Recette confiture de melons à l'ananas Marie Claire
3 gros melons = 2 kg 800 de chair de melon nettoyée de sa peau et ses pépins. 2 kg 200 de sucre. 15 cl de Pineau des Charentes. 2 gousses de vanille de Tahiti. 2 citrons. PREPARATION. Couper la chair des melons en petits dés, les verser dans une grande casserole en cuivre ou une cocotte, ajouter le sucre, le pineau, le jus des citrons.
Confiture artisanale Melon Pineau Les Jardins du Bandiat 280g NOS DESTINATIONS legourmet
3 gros melons = 2 kg 800 de chair de melon nettoyée de sa peau et ses pépins. 2 kg 200 de sucre. 15 cl de Pineau des Charentes. 2 gousses de vanille de Tahiti. 2 citrons. PREPARATION (Pour une douzaine de pots de tailles différentes de confiture de melon) Couper la chair des melons en petits dés, les verser dans une grande casserole en.
La cuisine & Claudine Melon Charentais au Pineau des Charentes, version cubiste
Des confitures classiques : la mirabelle, l'abricot, la rhubarbe, la fraise, la poire, la framboise, la myrtille, la reine claude. De plus exceptionnelles : la pêche de vigne, de mûre sauvage, de kiwi jaune. Des recettes originales : le melon au citron vert, la betterave, le potiron aux épices, la pomme pain d'épices.
Confiture de Melon au Pineau des charentes Marché d'ici
Coupez les melons en morceaux, ajoutez une bonne dose de Pineau de Charente et du sucre de canne, mes melons étaient très mûrs, j'ai pris 450g de sucre sur 1 kg de fruit. Laissez macérer un peu. Die Melonen in Stücke schneiden, dann den weissen Pineau de Charente dazugeben und etwas braunen Zucker. Meine Melonen waren sehr reif.
Duo charentais Melon/Pineau des Charentes La Moutarderie Confiserie de NouvelleAquitaine
On vous donne ici un exemple de recette toute simple que vous pouvez également servir en dessert. A déguster et à partager avec modération! Pour un bac de 500 g Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Prêt en 2h Ingrédients • 2 melons (1kg de fruit environ) • 180 g de sucre • 50 g de glucose (ou de miel) • 30 cl d'eau
La première confiture dans notre nouvelle maison, je suis toute contente hi, hi, hi
Recettes de melon au pineau des charentes : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Confiture maison au melon et astuces pour la réussir
1 Coupez en deux les melons Charentais puis retirez leurs pépins et leurs filaments. 2 Ajoutez 2 c. à soupe de Pineau des Charentes rosé dans le creux de chaque moitié de melon. 3 Entreposez au frais les moitiés de melons Charentais pendant 30 minutes minimum avant de les déguster. 4
Confiture extra de melon au pineau Les Confitures du Clocher
INGREDIENTS : Melon 54%, Sucre, PINEAU des Charentes 4%, Jus de citron, Gélifiant : pectine de fruit. Préparé avec 54g de fruits pour 100g de produit fini CONSEIL D'UTILISATION : Pour vos tartines et desserts. CONDITONNEMENT : pot de 220 g. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 757 kJ / 178 kcal Matières grasses 0 g
La cuisine & Claudine Melon Charentais au Pineau, en conserve
1 Tailles melon en deux et ôtez les pépins. A l'aide d'une cuillère à pommes parisiennes, réaliser des billes de melon. Conservez les 2 sphères pour le dressage. 2 Dans un bol, versez les billes de melon et arrosez avec le pineau des Charentes. Réservez au frigo pendant 4h en mélangeant régulièrement les billes. 3 Réalisez une chips de jambon.
Melon au pineau des Charentes et baie de Timur Guy Demarle Recette Melon, Recette, Demarle
Une recette élaborée avec une pointe de Pineau des charentes, pour encore plus de saveurs. Pas d'inquiètude aucune trace d'alcool dans cette confiture, il s'est évaporé pendant la cuisson. Un pur produit charentais pour le plaisir de tous. Composition melon, sucre, pectine, pineau, jus de citron.
Melon au Pineau des Charentes Tadjam by Aurélie
On coupe le melon en deux, on l'épépine et on le rempli de Pineau des Charentes bien frais, certains même creusaient un peu plus le melon pour y ajouter plus de Pineau (petit clin d'œil à mon père). Ici la recette est revisitée en confiture à déguster sur une tartine de pain frais ou même avec un foie gras de @lamaisondecharente.
Confiture de melon d'été Recette de Confiture de melon d'été Marmiton
Une confiture de Melon aux saveurs de Pineau des charentes - Pot de 220g Cette confiture nous apporte le goût léger et frais du melon associé au pineau.
