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Préparation : 20 minutes Macération : 45 minutes Cuisson : variable Donne : 3 bocaux de 250 ml (3 X 1 tasse) Ingrédients 1 kg (6 tasses) de fraises fraîches*, en morceaux 600 g (3 tasses) de sucre 2 c. à soupe de jus de citron


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Ajouter les fraises. Poursuivre la cuisson pendant 20 minutes. Dès que la confiture est retirée du feu, écumer la mousse rougeâtre qui s'est formée lors de la cuisson. Verser dans des pots stérilisés. Pour les meilleurs trucs pour réussir vos confitures, consultez notre article Confitures : tout ce qu'il y a à savoir.


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1. Tartinade aux fraises réduite en sucre Préparation 15 min Cuisson 20 min Si vous désirez une option plus santé, Geneviève O'Gleman vous propose cette tartinade, qui est 10 fois moins sucrée que les confitures aux fraises du commerce. Question d'éviter le gaspillage, vous pouvez même récupérer les queues de fraises pour préparer une infusion.


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Pour faire une confiture de fraises sans sucre gélifiant : 2 kg de fraises lavées et équeutées et coupées en 2, 750gr de sucre par kg de fruit, le jus d'1 citron par kg de fruit. Mettre le fruits et le sucre dans une bassine à confiture ou casserole. Couvrir d'un linge propre et laisser macérer toute la nuit.


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Presser le citron. Laver et essorer les fraises. Étape 2. Mettre les fraises, le jus de citron et le sucre dans une casserole et la placer sur le feu en tournant de temps en temps pour répartir le sucre. Étape 3. Dès que le mélange se met à bouillir, baisser le feu et laisser cuire 1 heure et demi à feu doux en tournant de temps en temps.


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Merci pour votre recette de confiture aux fraises. Elle est délicieuse, facile et très économique quand ces dernières sont en spécial à 3/5,00$ les gros contenants. Moi, avec 6 contenants 2 tasses de sucre et le jus de citron, j'ajoute 1 cuil. à thé de beurre à la. Fin de la cuisson. J'ai fait 6 pots de confiture.


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1 Dans un grand saladier, alterner les couches de sucre (600 à 700 g selon les goûts) avec un kilo de fraises lavées, légèrement épongées puis équeutées. Ajouter le jus d'un petit citron, qui fera ressortir le parfum des fruits, et laisser reposer 12 heures environ recouvert d'un linge humide.


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Nos meilleures recettes À congeler Fraises Fruits Capsules vidéo Les fraisiers de Lavaltrie Vous aimerez aussi Beurre d'arachide crémeux 28 min Ingrédients 1 kg (8 tasses) de fraises fraîches, équeutées et coupées en quartiers 1 litre (4 tasses) de sucre 60 ml (¼ tasse) de jus de citron Ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à mon menu


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Recette Confiture de framboises et de fraises Confiture de framboises et de fraises Par Philippe Recette moins chère 2 h Difficile 0,85 € /pers 1 commentaires Ingrédients : 6 Pers. 5,10 € Framboise (s) Fraise (s) Sucre Jus de citron 1 Préparation : Préparation 2 h 1 La veille: 2


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Confiture fraise et framboise 4.34 sur 3 votes Imprimer la recette Epingler la recette Ingrédients Pour 2 pots de confiture : 250 grammes de fraises 250 grammes de framboise environ 400 grammes de sucre à confiture blond de canne Beghin Say Instructions


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Nous avons fait Jacqueline classe conserve et nous nous sommes fait la confiture de fraise. C'était absolument fantastique ! Mon ami et moi avons apprécié l'expérience d'apprentissage. Nous avons aidé à donner à manger aux animaux se trouvant au patrimoine mondial, choisi des fraises et tropicaux nageaient cette ville magnifique ferme.


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1 Citron Étapes de préparation Dans une casserole, mettre les framboises, les fraises, le jus de citron et le sucre. Mettre sur le feu en tournant régulièrement. Quand le mélange commence à bouillir, baisser le feu et laisser cuire sur feu très doux pendant 45 minutes en mélangeant de temps en temps. Conserver dans des pots. Recette internaute


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1 Laver les fruits et couper les fraises en deux. 2 Mettre dans une casserole tous les ingrédients. Porter à ébullition et laisser chauffer à feu vif jusqu'à ce que le thermomètre indique une température comprise entre 116 et 125 °C. Pour finir Verser la préparation obtenue dans des pots hermétiques et les conserver 1 mois au réfrigérateur.


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Fraises Framboises Fruits Capsules vidéo Préparer et remplir les pots Les fraisiers de Lavaltrie Le sucre de Montréal Vous aimerez aussi 28 min Ingrédients 675 g (5 tasses) de fraises tranchées 540 g (4 tasses) de framboises 420 g (2 tasses) de sucre 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron Ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à mon menu


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Confiture fraise - framboise - banane 4.7/5 10 commentaires 1/3 25 min très facile assez cher Mon carnet Partager Ingrédients − pots + 500 g de sucre à confiture 1 banane 200 g de fraises 200 g de framboises En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients


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Avec un pilon, écraser les fraises et les framboises afin d'obtenir une purée texturée. Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes en remuant régulièrement (surtout dans les dernières minutes de cuisson). Placer la confiture dans des contenants hermétiques, puis la conserver au réfrigérateur.