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Le Kougelhopf ('s Köjelhopf) La Maison des Arômes

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Maison du Kougelhopf - Patisserie Buhler, Straßburg: 47 Bewertungen - bei Tripadvisor auf Platz 569 von 1.340 von 1.340 Straßburg Restaurants; mit 4/5 von Reisenden bewertet.


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Sa forme typique, haute, cannelée et creusée en son milieu provient de son moule traditionnel en terre cuite de Soufflenheim. On retrouve dans cette brioche un bon goût de beurre et des raisins secs macérés dans le rhum. Son sommet est décoré à la main d'amandes entières. Le Kougelhopf par la Maison Alsacienne de Biscuiterie


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Emplacement et coordonnées 11 Rue du Dôme, 67000, Strasbourg France Mairie Nord 0,2 km de Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg Site internet E-mail


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Avec une spatule, déposer la pâte dans le moule à Kougelhopf en veillant à bien remplir les rainures. Laisser à nouveau lever la pâte jusqu'à ce qu'elle atteigne le bord du moule. Compter environ 1 heure. Faire cuire le kougelhopf au four thermostat 7 (215 °C) pendant 45 minutes. A la sortie du four le laisser reposer une quinzaine.


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11 Rue du Dôme -, 67000, Strasbourg France +33 3 88 32 82 91 Site Web + Ajouter horaires Améliorer cette page établissement Voir les (17) Notes et avis 4,0 51 avis Nº 62 sur 82 Saine à Strasbourg Nº 396 sur 869 Restaurants à Strasbourg NOTES Cuisine Service Rapport qualité-prix Détails CUISINES Saine Repas Petit déjeuner FONCTIONNALITÉS


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Beurrer le moule à kougelhopf et déposer une amande décortiquée dans chaque rainure du moule à kougelhopf. Avec une spatule, déposer la pâte dans le moule à Kougelhopf en veillant à bien remplir les rainures. Laisser à nouveau lever la pâte jusqu'à ce qu'elle atteigne le bord du moule. Compter environ 1 heure.


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Maison du Kougelhopf, Strasbourg: See 35 unbiased reviews of Maison du Kougelhopf, rated 3.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #798 of 1,367 restaurants in Strasbourg.. La Petite Mairie. 1,064 reviews .09 miles away . Saint Sepulcre. 831 reviews .09 miles away . La Binchstub. 697 reviews .10 miles away . Best nearby attractions See all.


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