woohoo.hu Polpette al sugo Paradicsomos húsgombóc, ahogy az olasz barátom készíti
Tudom, tudom. A klasszikus paradicsomos húsgombóc sertéshúsból és sok cukorral készül, én viszont a kánikulanapok alatt gondolni sem tudok a gyomromnak (is) megterhelő ételekre. Így fogtam ezt a nagy (menzás) kedvencet, újragondolva pedig darált sertéshús helyett pulykából, rizs helyett pedig bulgurral gyúrtam gombócokat, a cukrot pedig olyan messzire elhagytam a.
Paradicsomos húsgombóc
Elkészítés. A húsgolyóhoz keverd össze a húst, a fűszereket, a tojást és az alaposan kinyomkodott, és darabokra tépett zsömlét, kézzel dolgozd össze a masszát. Formázz belőle diónyi méretű golyókat, és egy nagy, forró serpenyőben, olajon pirítsd őket pár percig.
Az igazi paradicsomos húsgombóc Mindmegette.hu
Elkészítés: A gombócokhoz a darált húst összekeverjük a tojással, a felaprított hagymával, a rizzsel, majd sózzuk, borsozzuk, pirospaprikázzuk. Kézzel még alaposan átforgatjuk, összegyúrjuk és gombócokat formázunk belőle, majd bő, forrásban lévő vízbe tesszük. Lassú tűzön addig főzzük, míg a hús és a rizs is megpuhul.
Susannes Küche Paradicsomos húsgomboc olasz vagyis Polpette con salsa di pomodoro
Elkészítés: A szósszal kezdj. Az olívaolajon párold üvegesre a hagymát, majd add hozzá a felaprított fokhagymát, pirítsd egy percig, majd öntsd fel a paradicsomkonzervvel. Sózd, borsozd, add hozzá a bazsalikomot, és kis lángon kezdd el gyönygyöztetni.
Fitt paradicsomos húsgombóc recept Street Kitchen
Elkészítés: A zsemlemorzsát szórjuk keverőtálba, majd keverjük hozzá a tejet, ezután a darált húst, sót, borsot, reszelt parmezánt, reszelt fokhagymát, tojást és a finomra aprított petrezselymet is. Az alaposan összekevert masszából formázzunk tetszés szerinti húsgolyókat, majd tegyük a hűtőbe 15-20 percre.
A klasszikus paradicsomos húsgombóc receptje így lesz tökéletes Recept Femina
Paradicsomos húsgombóc. Hozzávalók a gombóchoz: 50 dkg darált hús; 10 dkg rizs; 1 tojás; 1 vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; 1 evőkanál pirospaprika; só; bors; Hozzávalók a paradicsomos szószhoz: 6 dl paradicsomlé; 5 dkg liszt; cukor; Elkészítési ideje: 50 perc.
Paradicsomos húsgombóc recept
A rizst enyhén sós vízben szinte teljesen puhára főzünk, majd kihűtjük. A darált húst sóval, borssal, őrölt köménnyel ízesítjük, majd hozzáadjuk a főtt rizst és a tojást. Ezeket jól összedolgozzuk, és gombócokat formázunk. A gombócokat enyhén sós vízben előfőzzük.
Édes paradicsomos húsgombóc Nosalty
Elkészítés: Az étel a paradicsommártás elkészítésével kezdődik. A hagymát vágd apró darabokra és körülbelül 5 percig közepes lángon olívaolajon párold meg, majd tegyél hozzá 1-2 gerezd apróra vágott fokhagymát. Add hozzá a passzírozott és a sűrített paradicsomot, majd öntsd fel 2 dl vízzel.
Paradicsomos húsgombóc olasz módra ujartalomcsokkentes
Hozzávalók A gombóchoz: 0.5 kg darált sertéshús 1 tk só 1 db tojás 1 fej vöröshagyma őrölt fekete bors 12.5 dkg gyorsrizs A mártáshoz: 2 db paradicsompüré 1.2 l víz 1 tk só 2 ek cukor A rántáshoz: 2 ek liszt 3 ek olaj A keményítős sűrítéshez: 2 ek étkezési keményítő Bevásárlólista 0 Allergének Glutén Tojás Elkészítés
Egy falat Olaszország szicíliai paradicsomos húsgombóc Hamu és Gyémánt
A paradicsomos húsgombóc elkészítéséhez a megtisztított, felaprított hagymát a darált húshoz keverjük. Hozzáadjuk a rizst és a tojást, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Összegyúrjuk, hogy formázható masszát kapjunk. Pihentetjük. Egy nagyobb lábasban kb. 2 litert vizet forralunk, majd beledobjuk a leveskockát.
Klasszikus paradicsomos húsgombóc HahoPihe Konyhája
Hibát találtam Hirdetés Hozzávalók - 4 főre + A paradicsomos húsgombóchoz 500 g darált sertéshús só 0.25 tk bors 1 tk szárított oregánó 1 tk szárított bazsalikom 2 gerezd fokhagyma 30 ml olaj 500 ml passata 1 mk cukor 2 - 3 ek paradicsompesztó 190 g aszalt paradicsom 190 g olajbogyó A tálaláshoz kb. 250 g farfalle tészta kb. 40 g parmezán
Olasz paradicsomos húsgombóc spagettivel MarSal receptje Cookpad receptek
Csökkentsük a hőt közepesre, és dinszteljük tovább a hagymás keveréket addig, amíg teljesen megpuhul és fényes lesz (további 4-5 percig). Tegyük át a hagymás alap felét egy nagy tálba, és rakjuk félre, amíg elkészítjük a húsgombócokat.
Paradicsomos húsgombóc recept hogyan készül a paradicsomos húsgombóc spagettivel? HelloVidék
Paradicsomos húsgombóc hozzávalók: 350 g darált marha- vagy sertéshús; 70 g szikkadt kenyér (kb. 2-3 szelet) 2 tojás; 70 g reszelt parmezán; 1 evőkanál aprított petrezselyem; Só; Bors; Szerecsendió; 500 ml passzírozott paradicsom (passata di pomodoro) 1 doboz sűrített paradicsom; 1 fej hagyma; Olívaolaj
Paradicsomos húsgombóc recept olasz módra Nemzeti ételek, receptek
A leges legjobb paradicsomos húsgombóc, ahol az arányok is pont ideálisak. Mi így szeretjük. És természetesen a menza tányér is kötelező tartozék…. :-p. Nem voltam gyerekkoromban nagy paradicsomos húsgombóc rajongó. Megettem, de nem tartozott a kedvenc ételeim közé.
Paradicsomos húsgombóc Gourmetchef
Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 11% Fehérje 7% Szénhidrát 8% Zsír A húsgombóchoz 125g darált sertéshús 228 kcal 27g zsemle 74 kcal 1g petrezselyem 0 kcal 25g parmezán sajt 98 kcal 21g citrom 3 kcal 28g tojás 35 kcal 3g paradicsomszósz 1 kcal 0g só 0 kcal 0g őrölt fűszerkömény
Igenis van az olaszoknak paradicsomos húsgombócuk! Gianni mesél Dining Guide
Paradicsomszósz 200 g Darabolt paradicsom konzerv. 200 g Paradicsompüré. 2 gerezd Fokhagyma. 1 dl Száraz vörösbor. 1 dl Olívaolaj. 1 ek Oregánó. 1 marék Friss bazsalikom. Pirítós 4 szelet Kenyér (graham kenyér*) 10 dkg Magyar Tej trappista (light trappista sajt*)
