Caffè Gianni Frasi, ogni giorno al nostro punto bar. Caffè, Bar, Colazione
VERONA - È morto ieri mattina, all'improvviso, Gianni Frasi, aveva 63 anni. Frasi, resterà per sempre uno dei maestri torrefattori d'Italia. Titolare del Giamaica Caffè, veronese e grande appassionato di blues, ha promosso con passione la cultura del caffè di qualità e dell'artigianalità nel mondo dell'espresso.
Il mondo del caffè piange Gianni Frasi, maestro della torrefazione
Laboratorio di Torrefazione Giamaica Caffe è una delle migliori torrefazioni italiane di caffè premium. L'azienda è guidata da Simone Fumagalli, successore di Gianni Frasi. Rimane fedele alla tradizione insegnatagli dallo stesso Gianni e da suo zio, Giovanni Erbisti, che iniziò a tostare il caffè nel 1947.
The perfect Moka Coffee
Giamaica, quando il caffè diventa culto A Verona, in una torrefazione vicino alla stazione, Gianni Frasi tosta i chicchi che finiscono in tazza nelle tavole degli chef stellati, come gli Alajmo 2017-12-04 - di Sara D'Ascenzo Parlare di caffè stellato vorrebbe dire farlo infuriare.
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La torrefazione Giamaica Caffè è il lascito che Gianni Frasi ha voluto fare a tutti gli appassionati di caffè, prima di andarsene in un triste giorno del 2018. Un luogo teso alla costante ricerca della qualità nella sua forma più pura, oggi condotto dal figlio e dalla moglie, che proseguono il percorso avviato da Gianni tanti anni fa e incentrato sui cru di caffè monorigine.
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Nella casa-laboratorio il tempo sembrava sospeso tra l'aroma del caffè e da una storia che inizia nel secolo scorso con la famiglia Prando per proseguire col loro socio Giovanni Erbisti (zio di Frasi), al quale è tuttora dedicata l'unica miscela prodotta dal Laboratorio Giamaica, e poi con Franco Frasi (padre di Gianni) che prima di occuparsi della torrefazione fu uno dei calciatori.
Frasi Sul Caffè E L'amicizia Frasi Sugli Occhi
È mancato questa mattina, all'improvviso, Gianni Frasi, conosciuto ai più per essere il carismatico proprietario della veronese Torrefazione Giamaica. Instancabile divulgatore del caffè di qualità, negli anni grazie anche alla sua notorietà e al suo rigoroso entusiasmo ha acceso i riflettori sulle produzioni artigiane convertendo migliaia di appassionati al gusto del vero espresso.
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Gianni Frasi, celebre torrefattore veronese del Laboratorio di Torrefazione Giamaica Caffè, ha creato Giamaica Caffè in Polvere con un caffè non lavato, perfetto per moka, espresso e pressofiltro, prodotto da un'unica varietà di Arabica Integrale proveniente da un'area non classificata dell'Arcipelago Indonesiano.
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Giamaica Coffe is to Giovanni Frasi what the world best coffee is to an emotion. The Giamaica coffee shop is a real workshop taste. Gianni Frasi is a true artist in creating extraordinary blends; he personally goes, a couple of times a year, to his plantations to select green coffee beans, according to his experience.
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Gianni Frasi, torrefattore esoterico e visionario, muove i suoi primi passi da un piccolo laboratorio artigiano che si trova a Verona, sua città natale. Il laboratorio viene ribattezzato sotto il nome di Giamaica caffè, dove i macchinari risalgono gli anni '50, realtà figlia di una tradizione ereditata dallo zio Giovanni Erbisti, che iniziò l'attività nel 1947.
New Italian Coffee that’s Fire
Se ne è andato lo scorso 6 dicembre Gianni Frasi, il patron della prestigiosa torrefazione veronese Giamaica caffè, un maestro della professione dal carisma inconfutabile e con un'autentica passione per il proprio mestiere. Il suo è uno dei prodotti più apprezzati e richiesti anche nel mondo della ristorazione stellata. Alla continua ricerca del chicco perfetto, Gianni […]
Frasi sul Caffè le 25 più belle (in inglese e italiano)
Come ogni vita, dice Gianni Frasi, anche quella del caffè comincia a decadere dopo 36 ore dopo la tostatura e termina inesorabilmente dopo 60 giorni. Negli anni '50, si consegnava il caffè al bar tre volte la settimana, proprio per garantire al massimo grado questa freschezza.
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Giamaica Caffè. Giamaica coffee is to Gianni Frasi as the best coffee in the world is to an emotion: their roasting laboratory is a real taste workshop. Gianni Frasi was a true artist in creating extraordinary blends; he used to go personally, a couple of times a year, directly to his plantations to select the green coffee beans, according to his experience.
Váratlanul elhunyt a kávélegenda, Gianni Frasi Dining Guide
La notizia è arrivata nel pomeriggio del 6 dicembre: Gianni Frasi, 63 anni, ci ha lasciati all'improvviso.Conosciuto come il patron del Giamaica Caffè, il caffè amato dagli chef, un "cacciatore di chicchi", come sappiamo che amava dire per descriversi.Più che un torrefattore, un appassionato cultore dell'espresso, l'antesignano dei coffee lover e dei coffee maker.
Caffè del Gianni Unternehmen in Hagenbrunn, Niederösterreich
You searched Torrefazione Giamaica Caffè on Gustiamo, the best place to buy REAL Italian ingredients. Ciao!. Simone Frasi operates Giamaica following the traditions of his father, Gianni Frasi, and great uncle Giovanni Erbisti, who founded the coffee roaster in 1947.
Caffè GIANNI FRASI GIAMAICA Premiata Fabbrica Pizza
Ditemi quel che volete ma….Giamaica Caffè (Verona) di Gianni Frasi é nettamente il NUMERO 1, il resto son storie. (specialmente quando é fatto bene, ça va sans dire). Lunedì scorso dopo aver degustato due pizze a I Tigli di Simone Padovan a S.Bonifacio (VR) mi é stato servito un espresso Afribon di Giamaica Caffè.
Un incontro con Gianni Frasi
Dalla storia del caffè, alle miscele di Gianni Frasi, fino alle 4 M del caffè perfetto: tutto sul caffè nel tempo di un caffè
