Házi májas Rózsamama konyhája receptje Cookpad receptek
1 fej vöröshagyma só bors A hagymát aprítsd fel, és az olajon dinszteld meg. A májat csíkozd fel, és az apróra vágott szalonnával együtt add a hagymához. Öntsd fel pici vízzel, és párold meg. Hagyd, hogy lehűljön, és daráld le. A vajat a tejföllel alaposan keverd ki, majd add hozzá a ledarált májat is, és ízesítsd sóval, borssal.
Egy kanál cukor Házi májas
1 fej vöröshagyma olaj 2 db zsemle 2.5 dl tej 10 dkg csirkemáj 1 db tojás 1 ek aprított petrezselyem bors 2 ek zsemlemorzsa Bevásárlólista 0 Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés A májgombóchoz az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk az olajon. A zsemlét beáztatjuk a tejbe, majd kinyomkodjuk.
Tejet nyomokban sem tartalmaz! Házi zöldfűszeres májas
Házi kenőmájas Nagy darabokra vágjuk a hagymát, üvegesre pároljuk egy kevés zsíron, rádobjuk a nagyobb darabokra kockázott májat, ízesítjük borssal, majoránnával. Erősebb tűzön csak addig pirítjuk, míg a belseje kicsit rózsaszín marad. A végén megsózzuk, utána aprítógéppel, botmixerrel vagy húsdarálóval pépesítjük. TRÜKK
Házi disznótoros Falusi májas hurka készítése magyarosan! A TippLista!
A májat a húslébe tesszük és 20 percig főzzük, majd hűlni hagyjuk és hozzáadjuk a főtt húsokhoz s együtt ledaráljuk. A lereszelt vöröshagymát a zsírban sárgára fonnyasztjuk, majd az egészet összedolgozzuk a sóval és a fűszerekkel. Ha szükséges, annyi húslevet adunk hozzá, hogy kellő sűrűségű masszát kapjunk, és lazán betöltjük a hurkabélbe.
Házi májas fokhagymás húskonzerv * Receptek Finom ízek egyszerűen, olcsón
Elkészítés 1. lépés A májat és a szalonnát nagyobb darabokra vágom. 2. lépés Enyhén sózott vízben megabálom ezeket. Éppen csak gyöngyözzön a víz, nem szabad forralni. 30-40 percet vesz ez igénybe. 3. lépés A hagymát nagyobb darabokra vágom, az első zsíron lepirítom, majd kihűtöm. 4. lépés Kiszedem a májat és a szalonnát a vízből, ha megfőtt.
Csodálatos Házi Májas Kajtár Macska
2 fej vöröshagyma 2 fej fokhagyma 5 db babérlevél 1 ek egész feketebors 3 ek só A hurkához: 33 dkg belsőség (vese, máj, szív, tüdő, nyelv) 33 dkg bőrkés háj, hús 8 dkg rizs 2.5 dl abálólé a rizs főzéshez 2.5 dkg morzsolt majoránna 0.5 dkg pirospaprika 0.4 dkg őrölt fehérbors 0.5 dkg só bél tölteni Bevásárlólista 0 Elkészítés
Rozmaringosfehérboros házi májas Recept Femina
A szalonnát vágjuk apró kockákra és serpenyőben kezdjük el sütni, közben adjuk hozzá a vajat, majd körülbelül 3 perc múlva a finomra vágott hagymát. Amikor a hagyma üveges, keverjük hozzá a májat, pirítsuk át, fűszerezzük, majd 10-15 perc után húzzuk le a lángról és várjuk meg, míg kihűl. A kihűlt májhoz adjuk.
Homemade Liver ( Házi Májas ) First Quality Sausage
Mennyei Házi sült májas recept! Nem szeretem a májat, ez az egyetlen formája, ahogy szívesen fogyasztom. :) App letöltése. Házi sült májas 1 alkalommal már elkészítették. CieM "Tegnapi ebédünk volt, nagyon nagyon finom! Megtoldottam egy kis friss zöldhagymával is és én gyümölcskenyér formában egyben sütöttem meg.
Májas töltelék Mályer Szilvia receptje Cookpad receptek
Májas hurka ahogy luveges készíti Receptek Hólabda, a krémes kozák kucsma lencsesaláta túrós pogácsa lencsefőzelék szilveszteri levesek, főételek, köretek töpörtyűs pogácsa palacsinta alaptészta sütőtökkrémleves Mit főzzek ma? Mi van a hűtődben? virslis falatkák kaszinótojás ízlés szerint bors ízlés szerint fűszerpaprika ízlés szerint
Katasztrófakonyha Házi májas készítése
Elkészítés ideje: 40 perc. Elkészítés menete: A májat tisztítsd meg, darabold apró részekre, majd tedd félre. A szalonnát és a hagymát is kockázd fel, majd egy nagyobb serpenyőben forrósítsd fel az olajat, és dinszteld meg rajta a hagymát. Ha már szép üveges, mehet rá a szalonna, majd ha az zsírjára pirult, hozzáadhatod a májat is.
Katasztrófakonyha Házi májas készítése
Házi májas MME 5/5 bonyolult átlagos Hozzávalók 1 kg sertésmáj zsírral hagyma 2 db babérlevél fűszerek 25 dkg margarin só bors 1 ek mustár majoránna Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítése: 1 kg sertésmájból resztelt májat készítesz zsírral, sok hagymával, 2 babérlevéllel és fűszerekkel, majd kihűtöd.
Rozmaringosfehérboros házi májas Nosalty
1 csap ek majoránna 3 dkg pirospaprika só Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: A tokaszalonnát és a tüdőt enyhén sós vízben puhára főzzük, majd a levétől leszűrve hűlni hagyjuk. A nyers májat hártyáitól megtisztítjuk, majd aprólyukú húsdarálón a főtt szalonnával és tüdővel együtt ledaráljuk.
Medvehagymás házi májas
1 mk só 2 db közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kvk majoránna 1 kvk mustár kh borsikafű 2 dl tej 15 dkg margarin 10 ek olaj Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: A májakat megmossuk, leitatjuk róluk a vizet. Tejben áztatjuk pár óráig/fél napig.
Abbahagyhatatlan házi májkrém Rupánerkonyha
Házi kenőmájas csirkemáj • Zsír • tejszín • vöröshagyma • fokhagyma (hámozva) • majoránna • koriandermag • bors 45p+pihentetés 1 adag Bianca Házi kenőmájas sertéshús (comb, lapocka, bármilyen) • sertésmáj • friss húsos szalonna (ha nincs akkor sima, füstöletlen) • nagy hagyma • só • bors • mustár 2 óra (+ hütés) 1 nagy adag Réka Csurka
Ízek, zamatok Házi májas felvágott
Előkészítés 5 perc Főzés 15 perc Összesen 20 perc 184 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 8 adagban 100g-ban 14% Fehérje 3% Szénhidrát 13% Zsír 63g sertésmáj 84 kcal 11g vöröshagyma 4 kcal 1g fokhagyma 2 kcal 11g napraforgó olaj 94 kcal 0g só 0 kcal 0g bors 0 kcal 0g majoranna 0 kcal
nyárikonyha Házi kenőmájas. Férfiak is elkészíthetik.
A Füstölt házi kenőmájas hozzávalói:2,5 kg sertésmáj80 dkg bőrtelenítettnyers65 dkg vöröshagyma17 dkg mustárA Füstölt házi kenőmájas elkészítési módja:Forralni nem szabad.Ha kihűlt a szalonna, a máj és a lepirított hagyma, elkezdődhet a darálás.A darálék hoz hozzáadjuk a fűszereket, a mustárt és megolvasztva a sertészsír másik felét.Hozzákeverjü.
