![](https://live.staticflickr.com/65535/49626150413_d53a018ab5_b.jpg)
sertesbordajoasszonymodrapiritottburgonyaefood4467 Flickr
Sertésborda jóasszony módra Elkészítés módja 1. A karajt 4 vagy 8 egyforma szeletre vágjuk, kissé kiverjük, besózzuk. A gyöngyhagymát megtisztítjuk, ha vöröshagymából készül az étel, akkor azt 1,5 centis kockákra vágjuk. A gombát tisztítás után cikkekre, a húsos szalonnát közepes kockákra aprítjuk. 2.
Csak a recept! Sertésborda Budapest módra
Elkészítési idő: 60 perc Mennyiség: 4 fő részére Mennyibe kerül? Megfizethető Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj 5 dkg füstölt szalonna 1 vöröshagyma 10 dkg csiperke gomba 1 ek paradicsompüré 1 dl száraz fehérbor 1 kk felaprított petrezselyemzöld só őrölt bors kevés olaj Elkészítése:
GasztroGarma Sertéssült jóasszony módra burgonyával
Elkészítés A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon készre sütjük oldalanként 3-3 perc alatt. A hagymát, a csirkemájat, a paprikát, a paradicsomot, a gombát és a szalonnát kisebb kockákra vágjuk. A májat forrásban lévő vízbe tesszük, amikor felforrt, leszűrjük és átmossuk.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2015/02/Budapest-borda-032.jpg)
Sertésszelet Budapest módra recept Gasztropajti konyhájából Receptneked.hu
1 nagy fej vöröshagyma 125 g szalonna - császár (húsos) 2 csipet fehérbors (őrölt) 1 teáskanál ételízesítő (pl.: Vegeta) 130 g zöldborsó 200 g gomba - csiperke/sampion 200 ml bor (fehér, száraz) 2 evőkanál petrezselyemzöld Elkészítés 1. lépés A karaj szeleteket enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk.
![](https://jozsikonyhaja.cafeblog.hu/files/2016/11/budapest-borda3.jpg)
Sertésborda Budapest módra Józsi konyhája
A pékné sütőben (vagy kemencében) süti a húst, hagymával és krumplival Foglalkozásról elnevezett módok Böllér: valamilyen belsőséggel elkészítve Erdészné: ha húsétel, akkor mellé erdei gomba jár, a köret burgonya pirított gombával és húsos szalonnával, vajas pecsenyelével leöntve. Ez a recept régiónként változhat.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2015/02/7-002.jpg)
Sertésborda Jóasszony módra recept Gasztropajti konyhájából Receptneked.hu
Ön itt áll: Kezdőlap » Napi menü főétel » Sertésborda jóasszony módra + köret (30) 768 0554. [email protected]. 6725 Szeged, Semmelweis u. 4. RÓLUNK. Search.
![](https://i2.wp.com/streetkitchen.hu/wp-content/uploads/2014/12/IMG_4561.jpg?fit=1200%2C674&ssl=1)
Sertésborda hentes módra retró kaja a legjobb fajtából! Street Kitchen
Sertésborda jóasszony módra krumplival. 60 dkg kicsontozott sertéskaraj. kb. 1 kiskanál só. 10-12 kisebb gyöngyhagyma vagy 2 vöröshagyma (lehet fehérhagyma is) 15 dkg csiperkegomba. 10-15 dkg főtt füstölt húsos császárszalonna. 6 evőkanál olaj. 15 dkg főtt zöldborsó. őrölt fekete bors.
![](http://m.cdn.blog.hu/st/streetkitchen/image/IMG_4540.jpg)
Sertésborda hentes módra retró kaja a legjobb fajtából! Street Kitchen
Sertésborda Jóasszony módra recept Ajánlott: Kezdőknek Tálalás: 4 fő részére Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók az elkészítéshez 4 szelet sertéskaraj 5 dkg füstölt szalonna
![](https://kifoztuk.hu/wp-content/uploads/2021/05/18/sertesszelet_joasszony_modra-681x1024.jpg)
Sertésszelet jóasszony módra Kifőztük
A sertésborda jóasszony módra receijének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el: http://receptletoltes.hu/hu/arch%C3%ADvum/7666A.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/8e4dc927aa63e1e5/1200x630cq70/photo.jpg)
Sertésszelet jóasszony módra Alajuli receptje Cookpad receptek
Sertésborda alapanyagot tartalmazó receptlista és leírás a Mindmegette oldalán. Felhasználási és tárolási javaslatok, alapanyag neve tippek és trükkök a mindennapokban. Keress receptre vagy hozzávalóra. keresés.. Sertésborda udvarhelyi módra. MME. 75 perc. bonyolult.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2016/06/ju00f3asszony-borda1.jpg)
Sertésszelet „Jóasszony” raguval recept Kautz Jozsef konyhájából Receptneked.hu
Laci bácsi konyhája
![](http://receptletoltes.hu/wp-content/uploads/2013/02/20210321_144110-másolat.jpg)
Sertésborda jóasszony módra Receptletöltés
Elzászi sertésborda elkészítése: A karajt 4 nagyobb vagy 8 kisebb szeletre vágjuk, kissé kiverjük, inas részeit meg az oldalát bevagdossuk, a húst megsózzuk.. Sertésborda jóasszony módra: Deák-szelet: Még több karaj recept Elzászi sertésborda recept - 3 hozzászólás. manócska #7934 2013. 10. 24. 11:58 Válasz.
![](https://foodandwine.hu/wp-content/uploads/2016/11/14963379_10205668557752680_6993812017512113079_n-630x630.jpg)
SERTÉSJAVA Sertésjava Jóasszonymódra, az 1970es évekből Food & Wine
sertés Sertésborda jóasszony módra receptje, elkészítése A karajt nyolc egyenlő szeletre vágjuk, kissé kiverjük és inas részeit bevagdossuk, majd lisztben megforgatjuk és egy kevés margarinon megsütjük, azután lecsöpögtetve félrerakjuk. A visszamaradó zsíradékban először a paradicsompürét, majd a maradék lisztet kevergetve kissé megpirítjuk.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/J1/CT/temesvari-sertesborda.jpeg?w=1200&h=1200&fit=crop&s=e3b04c5653e8653ba60f14bbbfeeba45)
Sertésborda Jóasszony módra Nosalty
Sertéstarja Jóasszony módra Krisztina @Chrissy_Dee Budapest Egy picit másképp csinálom ezt az ételt, mint ahogy azt általában az autentikus Jóasszony recept előírja, de mi így jobban szeretjük, a hús puha, omlós, szaftos. Szóval, ez az én Jóasszony bordám. Hozzávalók 70 perc 4 adag A húshoz: 8 szelet tarja 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom
Sertéssült jóasszony módra burgonyával GasztroGarma
Elkészítés A klasszikus sertésborda ragujához a májat gondosan megtisztítjuk, felkockázzuk, majd a forrásban lévő vízbe dobjuk. Az újraforrás után kiszedjük szűrőlapáttal. A meghámozott hagymát felaprítjuk. A megtisztított gombafejeket felkockázzuk a megmosott, kimagozott paprikával és a paradicsommal együtt.
![](https://i.pinimg.com/736x/e0/76/a6/e076a680b2eab929a1afdac5da7702c5.jpg)
Sertésborda jóasszony módra Recipe Food, Meat, Pork
Sertésborda jóasszony módra tepsis burgonyával - igazi magyar ízek a Cityfood ételfutártól! Szereted a hagyományos ételeket? A Cityfood fogásaiban nem fogsz.