Courgette spaghetti met avocado en zalm Mind Your Feed


Courgettespaghetti

Deze courgette-spaghetti a.k.a. courgetti is het antwoord! In dit recept ruilen we de koolhydraten om voor groente. Resultaat: een lichtere maaltijd, bomvol groente. Door de room en spekjes heeft-ie zelfs iets weg van pasta carbonara. Het recept is glutenvrij én met vegan spekjes is het recept makkelijk vegetarisch te maken.


Courgette spaghetti recept met pesto en kipfilet Voedzaam & Snel

Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht). Was de courgettes en draai er met een spirellisnijder sliertjes van. Leg de courgette pasta in een vergiet en strooi er wat zout overheen. Laat de courgetti goed uitlekken. Ik druk al het resterende vocht eruit met een keukenpapiertje. Het moet zo droog mogelijk worden.


Keigemakkelijke spaghetti met tomaat en courgette Dagelijkse kost

20 min + 15 oventijd. Frisse koolhydraatarme spaghetti van courgette in een romige saus met zalm uit de oven. Courgette spaghetti met groenteballetjes. #7 Courgette spaghetti met groenteballetjes. Heerlijke vegetarische maaltijd van courgetti geserveerd met een tomatensaus met groenteballetjes en verse basilicum. #8 Gezonde pasta carbonara.


Courgette spaghetti met avocado en zalm Mind Your Feed

Giet af. Verwarm een scheut olijfolie in een hoge pan en fruit de rest van de sjalotten. Voeg er de gekookte courgetteslierten aan toe en kruid met peper en zout. Laat kort bakken terwijl je schudt met de pan. 200 g zwarte olijven. Hak de olijven grof en doe ze bij de tomatencompote. 100 g pecorino.


Courgette spaghetti met chilivlokken en parmezaan recept okoko recepten

Dat kan met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet. Lees ook. 12 verrassende dingen die je kunt maken met courgette Courgettesoep 10x anders 7 recepten voor gevulde courgette Dit is de beste manier om courgette te snijden Probeer dit recept voor gemarineerde courgette, je wilt ze nooit meer anders!


Spaghettis de courgettes en salade une délicieuse crudités minceur gourmande

Was de courgettes en maak er courgette spaghetti van behulp van een mandoline of spiraalsnijder. Snipper de ui en hak de knoflook fijn en fruit dit vervolgens aan in wat olijfolie. Was de cherrytomaten en snijd deze door de helft. Bak ze vervolgens kort mee. Voeg de courgette spaghetti toe en verhit deze kort. Roer de pesto door het geheel.


Courgette spaghetti met gebakken eitjes Lekker Tafelen

Pel en hak de knoflook. Snijd de tomaten in vieren en snijd in blokjes. Pluk de blaadjes van de basilicum en snijd deze in dunne repen. Verhit een scheutje olie in een koekenpan. Fruit de knoflook aan. Voeg de tomatenblokjes toe en stoof in circa 5 minuten zacht. Voeg de courgettesliertjes en verse basilicum toe.


Courgette spaghetti met avocado en zalm Mind Your Feed

Bak de uien met de blokjes courgette, knoflook, cherrytomaten en specerijen voor ongeveer 3 minuten op middelhoog vuur. Zet het vuur iets hoger, voeg het gehakt toe en bak rondom goudbruin aan. Zet het vuur lager, voeg de gezeefde tomaten toe samen met de suiker en laat 20 minuten zonder deksel op de pan pruttelen.


Spaghetti met tomatensaus en courgette recept Allerhande Albert Heijn

Maak van de courgette, spaghetti met een spiraalsnijder. Laat de tomaatjes zacht worden in de pan. Voeg de courgette toe en de pesto. Verwarm ongeveer 2 minuten op hoog vuur, hussel regelmatig door elkaar. Verdeel over twee borden en serveer met de kipfilet (evt in reepjes gesneden), pijnboompitjes en Parmezaanse kaas.


Spaghetti de courgette sauce à la crème aigre Recette HelloFresh

Serveer de pasta in tomatensaus met de krokante courgette uit de oven en garneer eventueel met wat extra basilicum. Tip: Parmezaanse kaas bevat dierlijk stremsel waardoor dit recept niet 100% vegetarisch is. Vervang de kaas voor een oude of gerijpte kaas met vegetarisch stremsel of probeer eens een veganistische kaas.


Spaghetti met garnalen en courgette Recept Courgette, Voedsel ideeën, Courgette recepten

Snijd de peterselie fijn. Doe de courgettespaghetti in een zeef en giet daar het kokende water over. Duw met een spatel om vocht dat door de warmte vrijkomt uit de courgette te drukken. Doe de courgettespaghetti en peterselie bij de ingekookte saus in de pan en meng goed. Breng op smaak met peper en eventueel zout en serveer met de citroen.


Recette Spaghetti de courgettes à la crème de parmesan Potager City

Courgetti! 6x recepten met courgette als pasta. Verruil spaghetti voor courgetti en je hebt een avondmaal rammetjevol vitaminen. Door Sophie van der Meer Gepubliceerd op: 05/01/2021.


Rosemary Courgette Spaghetti The Gluten Free Gourmet

Sandra Bekkari brengt de zomer op je bord met een courgetti met paprikasaus en Berloumi. Heerlijk, slank en superorigineel! Je vindt bij Libelle Lekker trouwens nog veel meer recepten van Sandra Bekkari. Ook Wim Ballieu leefde zich uit met de courgette en maakt een summer spaghetti bolognese. Courgetti met pesto, venusschelpjes en langoustines.


Courgettespaghetti carbonara Recepten 15gram

Of nog gemakkelijker: gebruik de brede courgettelinten als 'papardelle'. Om courgettespaghetti gemakkelijk klaar te maken, doe je de slierten in een ovenschaal, besprenkel ze met olijfolie, kruid met peper en zout en dek af met aluminiumfolie. Zet 15 minuten in een oven van 200 °C en klaar! Zo gemakkelijk is het!


Courgette spaghetti met avocado en zalm Mind Your Feed

Breng intussen ruim water met wat zout aan de kook en kook hierin de pasta beetgaar. Smelt de boter, doe de bloem erbij en bak al roerend een minuut. Blijf roeren en giet er beetje bij beetje de melk bij. Laat de saus 3 minuten inkoken op een zacht vuur. Werk af: Roer de het groentemengsel door de saus en breng op smaak met het bouillonblokje.


Courgette spaghetti met avocado en zalm Mind Your Feed

Roer en laat alles enkele minuten stoven. Spoel de tomaten en snij ze in grove stukjes. Je hoeft ze niet vooraf te ontvellen. Doe de stukken tomaat in de pan en roer. Spoel de courgette en snij het steelstukje en de top weg. Snij de groente eerst in dikke plakken en vervolgens in grove stuken.